一來聽聞盛名已久，早就想入手；
二來免稅店的售價確實便宜不少，比在國內購買便宜400多元。
就這樣買了有史以來，買過最貴的威士忌。
同時在酒正式送給老弟後，也耐不住好奇心，開瓶嚐嚐這台灣的驕傲。
咦？這瓶不是送給老弟了嗎？
喔，是這樣的，那時購買還有送樣品酒一小瓶，就自己留下來。
所以，在上週末時，獨自開瓶品嚐一下。
嗯~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
第一口的印象是很純淨甘美的味道
不過或許是太久沒喝烈酒，那個味道稍蹤即逝
緊接而來的，是濃烈的酒精味
又或許是對「單一純麥」的印象太過強烈
那個口感不是很複雜，也就是我感覺不出其它的味道
繼續喝第二、第三口時，很可惜，完全只感覺到酒精的味道
即使最後冰塊溶化，酒味被沖淡，還是無法有其它的感受
好了，倒了一杯後，還有半小瓶，那嘗試一下凍飲好了
第二天，凍飲的瓶子拿出來。
嗯嗯，沒有結冰，濃度確實夠高。
喝第一口，一樣，甘甜稍蹤即逝，酒精味道依然高到不行。
看來我的舌頭真的對酒精的感受度太高，需要好好練一下才行。
就這樣，一邊練習著習慣酒精味，把整瓶慢慢解決後，喝了一口水。
哇！好甜啊！
那個殘留在口腔內的酒，或許是因為溫度，又或許是比例剛剛好
甜美度比純喝還要棒啊。
再喝第二口水，味道已經淡去，但餘韻還在，留下了蠻奇特的體驗。
或許好酒就是這樣吧，習慣酒精的味道後，留下來的就是甘甜美味。
個人體驗的部分到此為止，那來談談我所無法體會，這支酒厲害的地方。
首先就是得獎記錄：
最早的就是2009年的銀獎。如下圖。
再來就是今年初的蘇格蘭的盲酒品嚐，竟然可以擊敗當地美酒，拿到第一名。
這也是我從新聞中，第一次得知它的厲害。
後來得知，其它的都是三年酒，這才覺得稍稍普通一點(註1)。
但最後，不得不提到Jim Murray(註2)的Whiskey Bible評分：87分。
冠在威士忌聖經前的人物，我對他不是很熟
但對於後面那Whiskey Bible卻很早就知道有這麼一本書。
算是想了解有什麼好威士忌的人，都會參考的指標性書籍。
而這麼一本權威性的著作，竟然可以給到87分～不要遲疑，趕快去買(註3)的評價。
實在是令人覺得訝異，台灣的威士忌如此上得了檯面
不過，我還是喝不出官方說法：「獨特似芒果之香甜風味與受橡木洗禮後之豐富多層次辛香酒體。有著那溫暖、綿密、滑順與帶有柑橘的終感」的那種口感。再來，這個支酒的價格實在高檔啊，訂價是2100元，而它並不滿十年。相較於約翰走路黑標12年那種酒，相信多數的人會選擇後者。理由不光是年份，還有售價的價差快一倍，單純用來買醉，後者當然比較划算。就熟人的說法也是差不多，前者比較好喝，但CP實在不高啊。
總之台灣的好山好水造就了這麼一支好酒，金車公司值得稱讚。下次有錢的話，找那隻92分的WIP原酒來試試好了，不過也先要把嘴巴練好再說 XD。
註1：新聞連結中廣新聞
註2：Jim Murray在酒訊國際的介紹
註3：橡木桶洋酒對Jim Murray的介紹
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